【日立の二郎系】「大盛軒」(たいせいけん)
小豚肉入り800円
この度は日立市にある「大盛軒」に行ってきました。
いわゆる二郎系ラーメンのお店です。
ノーマルな「豚そば」は麺量が300gであるのに対して、「小豚そば」は200g。今回注文した「小豚肉入り」は「小豚そばのお肉マシ」といったところでしょうか。
コールはヤサイ・アブラ多め。
ヤサイ・アブラ意外にもネギ(玉ねぎ)・ニンニクが無料トッピングとなっています。
まぜそばの場合、上記のトッピング以外に「ガリマヨ」が選択できるようです。
(小豚肉入り:横から)
(小豚肉入り:上から)
感想
見た目、味共に満足。
山になっているヤサイは、アブラと共に食べるのが最高です。
ほぐれたお肉は、軽くスープに潜らせてから食べるのが私好みの食べ方。ガツンとくる美味しさです。
塩気強めのスープは豚感満載で、二郎系らしい麺によく絡み、どんどんすすってしまいました。
スープ完飲派の方は濃いめなので注意してくださいね!
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